Bizcocho de avellanas
- Ingredientes
- Preparación
- Notas
- 4–5 huevos
- 300 g de mantequilla
- 300 g de azúcar
- 300 g de harina
- 150 g de avellana molida
- Preparar la masa siguiendo la receta básica.
- Tostar la avellana molida en una sartén sin grasa hasta que desprenda aroma. Dejar enfriar.
- Incorporar la avellana tostada a la masa.
- Hornear según la receta básica.
tip
La avellana puede sustituirse por nuez o almendra molida.